Apéro : Crème de Saumon et mousse de homard
Repas 2 personnes : Bisque de Homard + Chili de maquereau & ou écrasé de pomme de terre au thon
Kuign aman
+ bouteille de vin au choix pain fourni
Un temps oublié, le Terret Blanc est un cépage autochtone qui promet à Oscar des notes de fruits à chair blanche.
il est élevé sur un sol Limono argilo-sableux et galets roulés.
Cette petite bombe de fraîcheur s’acoquine volontiers avec les produits de la mer ou à l’apéritif.